Niekedy je ťažké vytvoriť kompromis a uvariť večeru, ktorá je zdravá, sýta a zároveň chutí všetkým členom rodiny. Uvarte si s nami chutné jedlá, ktoré vás zasýtia po celú noc a majú menej než 400 kalórii. Prinášame vám 3 recepty na ľahkú večeru.
Cesnakový chlebík s grilovanou zeleninou a riccotou
Z obyčajného cesnakového chleba sa dá vykúzliť zdravá a sýta večera. Na tento jednoduchý recept budeme potrebovať cuketu, riccotu, soľ, čierne korenie, cesnakový chlieb (alebo obyčajný potretý cesnakom), citrónovú šťavu a olivový olej. Na olivovom oleji jemne ugrilujeme plátky cukety, ktorú si osolíme a posypeme čiernym korením. Chlebík potrieme riccotou, pridáme ugrilovanú cuketu a polejeme citrónovou šťavou.
Karfiolový šalát
Ďalšou ľahkou večerou môže byť karfiolový šalát. Uverený karfiol v slanej vode jemne restujeme na olivovom oleji. Pridáme čierne korenie a ďalej restujeme do zlatista. Môžete dochutiť korením podľa vlastnej chuti. Pripravíme si mandle a sušené brusnice, ktoré tiež jemne restujeme. Na záver pridáme rukolu a všetko premiešame.
Grilovaný losos s gréckym šalátom
Grécky šalát s lososom? Jednoznačne chutná kombinácia. V miske zmiešame jogurt, citrónovú šťavu, čierne korenie a mätu. Ugrilujte osolený a okorenený losos z oboch strán. Nakrájané paradajky a uhorky osolíme a pridáme trochu olivového oleja. Podávame s lososom a domácim tzatziki. Losos nás dostatočne zasýti a obsahuje veľa látok, ktoré naše telo potrebuje.
Vyhýbajte sa rôznym mýtom o chudnutí, ktoré hovoria, aby ste nevečerali. Doprajte si ľahkú večeru každý deň. Naše telo potrebuje aj počas spánku určitý prísun živín, a preto mu dajte presne to, čo potrebuje – zdravé a chutné jedlo.
