Viete ako vyzerá dokonalý šalát podľa známej tváre zo seriálu Priatelia? My vám to dnes ozrejmíme! Pripravte si s nami šalát podľa Jennifer Aniston a vychutnajte si tak čerstvý a chrumkavý pokrm, plný rastlinných bielkovín a zdravých surovín.

Recept na šalát podľa Jennifer Aniston

Toto chutné jedlo je nenáročné na prípravu a hotové za pár minút. Navyše je recept na šalát podľa Jennifer Aniston bezlepkový a vhodný aj pre vegetariánov. Vyskúšajte a vychutnajte si ľahký obed či večeru pri svojom obľúbenom seriáli.

Ingrediencie na šalát:

  • 500 ml zeleninového vývaru
  • 200 g quinoy
  • 400 g cíceru
  • 1 uhorka
  • 1/2 malej červenej cibule
  • 1 hrsť petržlenovej vňate
  • 1 hrsť lístkov mäty
  • 1 hrsť pražených solených pistácií
  • 100 g syra feta
  • soľ a korenie, podľa chuti

Na citrónový dresing:

  • 100 ml citrónovej šťavy
  • 100 ml panenského olivového oleja
  • 1 PL medu
  • soľ a korenie, podľa chuti

herecka-salat

Postup na prípravu šalátu: 

  1. Do menšieho hrnca nalejte vývar a priveďte ho k varu.
  2. Pridajte quinou, zmiernite plameň, prikryte hrniec pokrievkou a varte cca 15 minút, kým quinoa nezmäkne.
  3. Uvarenú quinou premiešajte, presuňte do nádoby a nechajte vychladnúť.
  4. Nadrobno si nakrájajte feta syr, uhorku, cibuľu, pistácie a všetky bylinky. Zároveň sceďte a opláchnite konzervovaný cícer.
  5. Do veľkej misy pridajte pripravenú quinou a všetky zvyšné ingrediencie na šalát.
  6. Na citrónový dresing vám postačí premiešať všetky uvedené suroviny a presunúť do uzatvárateľnej nádoby.
  7. Na záver pripravený šalát pokvapkajte dresingom, poriadne premiešajte a môžete podávať. Dobrú chuť!

Tipy na prípravu šalátu:

  • Quinou si môžete pripraviť aj o deň skôr. To vám uľahčí a skráti celý postup.
  • Toto jedlo vám vydrží aj 3-4 dni. Stačí ho uložiť do vzduchotesnej nádoby a skladovať v chladničke.
  • Doplňte si šalát niečím navyše! Skvelým nápadom je pridať grilované kuracie mäso, restované krevety alebo nakrájané avokádo.
  • Kúpte si quinou, ktorá je označená ako vopred opláchnutá. Tento krok vám taktiež skráti prípravu šalátu.

Ak milujete šaláty, určite si k nim vyskúšajte pripraviť nejaký zdravý dresing.