Raňajky a ich účinky na organizmus

403
ranajky

Hektický štýl života spôsobuje to, že ľudia nemajú čas raňajkovať. Patríte medzi nich aj vy?Aj keď po prebudení nepociťujete hlad a máte pocit, že stačí počkať do obeda, ste na omyle! Vaše telo sa tomu prispôsobilo, ale to neznamená, že prísun výdatných raňajok nepotrebuje. Raňajky zabezpečujú prísun energie a podporujú činnosť mozgu.

Existujú ideálne raňajky?

Recept na ideálne zdravé raňajky neexistuje, ale základný vzorec správneho raňajkovania vyzerá takto:

  • po prebudení príjem tekutiny (200-600ml)
  • pauza 15-30 minút (hygiena, obliekanie a pod.)
  • čas na raňajky

Najlepšie raňajkové potraviny

  • varené obilniny a vločky
  • niektoré mliečne výrobky napr. odtučnené mlieko a acidofilné mlieko, nízkotučné syry, tvaroh a biely jogurt
  • sójové mlieko a sójový syr tofu
  • strukovinové nátierky
  • avokádo
  • celozrnné pečivo
  • čerstvá zelenina
  • cereálne kaše
  • ovocie (čerstvé alebo sušené)
  • med
  • jablko 
  • orechy a olejnaté semená (spolu 1-3 lyžice orechov, lúpanej slnečnice, ľanových a sezamových semienok či kokosu)

Raňajky nevynechajte! Prečo?

  • Zabezpečujú prísun energie
  • Lepšia kontrola hmotnosti
  • Podpora činnosti mozgu
  • Ochrana pred žlčovými kameňmi
  • Deti, ktoré pravidelne a kvalitne raňajkujú, sú v škole pozornejšie
  • Ochrana pred cukrovkou a ischemickou chorobou srdca
  • Pravidelné raňajky zlepšujú náladu a ukľudňujú
  • Teenageri, ktorí neraňajkujú, sú obéznejší, ako tí, ktorí raňajkujú optimálne jedlo
  • Ľudia, ktorí pravidelne raňajkujú majú o 35-50% nižšie riziko inzulínovej rezistencie

Neraňajkovaním neschudnete

Aj keď máte pocit, že ak vynecháte raňajky, zjete toho za deň menej, je tento dojem často mylný. Výskumy ukázali, že ľudia, ktorí vynechávajú raňajky, nielenže majú tendenciu konzumovať väčšie porcie nasledujúcich jedál počas dňa, ale tiež si volia potraviny s vyššou energetickou hodnotou. Raňajkujte výdatne a dobre, pretože to, čo zjete ráno, organizmus počas dňa spotrebuje a neuloží si v podobe tuku.

Raňajky a ich účinky na organizmus
5 (100%) 11 votes