Recept na bravčovú panenku, ktorú si každý zamiluje

S podobným označením

Recept na bravčovú panenku, ktorú si každý zamiluje

S príchodom teplejšieho počasia a slnečných dní tiež prichádza sezóna grilovačiek a opekačiek. Ak chcete ohúriť návštevu a pripraviť niečo zaujímavejšie než klasické kuracie...

Jednoduchý recept na krémovú brokolicovú polievku

Ak ste fanúšikom krémových polievok, túto lahodnú polievku si okamžite zamilujete. Tento recept na krémovú brokolicovú polievku je veľmi jednoduchý, rýchly a premení obyčajnú brokolicu...

Bolesť na hrudi nemusí byť vždy od chrbtice

Bolesť a pichanie na hrudi môžu zapríčiňovať viaceré ochorenia. Kým niektoré príčiny sú menej závažné, iné môžu byť príznakom vážneho a život ohrozujúceho problému....

Viete, čo všetko môže spôsobiť zlý pitný režim?

Voda je veľmi dôležitá pre celkové zdravie človeka. Pomáha udržiavať všetky telesné funkcie v dobrej kondícii. V ľudskom tele sa nachádza asi 60 %...

S príchodom teplejšieho počasia a slnečných dní tiež prichádza sezóna grilovačiek a opekačiek. Ak chcete ohúriť návštevu a pripraviť niečo zaujímavejšie než klasické kuracie mäso či špekáčiky, určite si uložte tento recept na bravčovú panenku, ktorým všetkých ohúrite. Tento rýchly 30 minútový recept vám ušetri množstvo času a starostí a vy budete mať pripravené výborné pohostenie pre svoju návštevu.

Ako si pripraviť panenku pred grilovaním

Určite ste sa už veľakrát stretli s tým, že panenku by ste mali vybrať aspoň 30 minút pred grilovaním z chladničky. Počas týchto 30 minút odstráňte akýkoľvek povrchový tuk a striebornú kožu, utrite panenku do sucha a počkajte, kým sa rozohreje gril.

recept na bravčovú panenku, krájanie
Zdroj: pinterest.com

Ingrediencie na bravčovú panenku:  

  • 1 bravčová panenka
  • 1/4 šálky hnedého cukru
  • 1 lyžička soli
  • 1 lyžička údenej papriky
  • 1/2 lyžičky cibuľového prášku
  • 1/2 lyžičky cesnakového prášku

Návod na prípravu bravčovej panenky na grile

  1. Bravčovú panenku nakrájajte. Pomocou tenkého ostrého noža odstráňte z povrchu panenky všetku nečistotu a tuk, ktorý sa na nej nachádza.
  2. Zmiešajte cukor, soľ, papriku, cibuľový prášok a cesnakový prášok v jednej miske.
  3. Potrite panenku s pripravenou zmesou a odložte ju nabok, kým pripravíte gril. Pre lepšiu a výraznejšiu korenistú chuť, môžete bravčovú panenku zabaliť do plastovej fólie a nechať ju v chladničke aspoň na 1 hodinu odležať.
  4. Ak máte plynový gril, zohrejte jednu stranu naplno a druhú stranu nechajte vypnutú. Pri grile, ktorý je na uhlie, zapáľte hrsť uhlia, naukladajte ho na jednu stranu a druhu nechajte prázdnu.
  5. Panenku grilujte 12 – 15 minút. Položte ju na priame teplo, zakryte ju a grilujte. Grilujte ju pri teplote 60-65 stupňov a keď sa začne panenka príliš pripekať, presuňte ju na nepriamy oheň a grilujte ďalších približne 18 minút.
  6. Vyberte panenku z grilu a jemne ju zabaľte do fólie. Nechajte ju v nej 10 minút, aby sa mäso ešte dovarilo zo zvyškového tepla a aby sa šťava rovnomerne rozmiestnila.
  7. Nakrájajte a môžete podávať. Ako prílohu odporúčame opekané zemiaky alebo šalát.

    Recept na bravčovú panenku na grile
    Zdroj: pinterest.com

Tento recept na šťavnatú bravčovú panenku si môžete ozvláštniť tiež slaninou či prosciuttom. Tým bude chuť panenky ešte viac výraznejšia. Pre viac nápadov a receptov nás nezabudnite sledovať. Ak chcete svojich hosti prekvapiť aj sladkým dezertom, vyskúšajte náš recept na nepečený cheesecake z Lotus sušienok.

Prajeme vám dobrú chuť!

Odporúčame

Preneste sa do Talianska: Vyskúšajte náš recept na tradičné talianske lasagne

Pokiaľ ste milovníkom talianskej kuchyne a na predchádzajúcom recepte na focacciu ste si pochutnali, určite vyskúšajte aj tento. Lasagne sú talianske jedlo zložené z cestovín v podobe...

Talianska pochúťka aj u vás doma – vyskúšajte recept na domácu focacciu

Milovníci talianskej kuchyne zbystrite pozornosť! Prinášame vám chutný a jednoduchý recept na domácu focacciu dochutenú rozmarínom, paradajkami a cesnakom, ktorú si rozhodne zamilujete. Recept na domácu...

Pripravte si chutný a rýchly letný obed. Vyskúšajte recept na paradajkovú polievku

Nemáte počas leta chuť na ťažké jedlá? Vyskúšajte rýchle a ľahké polievky, ktoré sú skvelou alternatívou letného obeda. Letné polievky sú nielen zdravé a chutné, ale...

WOW a tak jednoduché: Toto je recept na čokoládové lávové koláčiky

Čokoládové lávové koláčiky sú slabosťou každého čokoholika. Povedzme si na rovinu, kto nemiluje čokoládu a čokoládové torty? Pokiaľ sa k tomu pridá ešte WOW efekt vytekajúcej...

Večera za 15 minút: Vyskúšajte recept na avokádovú omáčku k cestovinám

Hľadáte rýchly a jednoduchý recept, ktorý bude navyše obsahovať všetky potrebné makroživiny? Vyskúšajte tento recept na avokádovú omáčku, ktorú môžete podávať spolu s proteínovými cestovinami. Zdravú...

Odporúčané články