Zdravá pochúťka? Pripravte si banánový chlieb podľa tohto receptu

S podobným označením

Recept na zdravú fitness pizzu

Pizza nie je zrovna jedlo, ktoré by vám napadlo pri slovnom spojení „zdravá strava“, ale verte, že so správnym receptom viete mať aj z pizze...

Zdravá pochúťka? Pripravte si banánový chlieb podľa tohto receptu

Chcete niekoho potešiť? Skúste tento recept na banánový chlieb. Táto zdravá pochúťka sa stala hitom počas začiatku pandémie, kedy sme boli všetci doma a skúšali...

Preneste sa do Talianska: Vyskúšajte náš recept na tradičné talianske lasagne

Pokiaľ ste milovníkom talianskej kuchyne a na predchádzajúcom recepte na focacciu ste si pochutnali, určite vyskúšajte aj tento. Lasagne sú talianske jedlo zložené z cestovín v podobe...

Pripravte si chutný a rýchly letný obed. Vyskúšajte recept na paradajkovú polievku

Nemáte počas leta chuť na ťažké jedlá? Vyskúšajte rýchle a ľahké polievky, ktoré sú skvelou alternatívou letného obeda. Letné polievky sú nielen zdravé a chutné, ale...

Chcete niekoho potešiť? Skúste tento recept na banánový chlieb. Táto zdravá pochúťka sa stala hitom počas začiatku pandémie, kedy sme boli všetci doma a skúšali kadečo a rozhodne sa u mnohých aj osvedčila. Tento jednoduchý recept zvládne každý, pričom výsledok bude stáť za to! Vyskúšajte náš recept na zdravý banánový chlebík.

Ingrediencie na recept na banánový chlieb

Na banánový chlieb budete potrebovať takéto množstvo ingrediencií:
⅓ šálky (75ml) rozpusteného kokosového oleja
½ šálky (168 ml) medu alebo javorového sirupu
2 vajcia
2 veľké roztlačené zrelé banány
¼ šálky (56 ml) mlieka
1 lyžička sódy bikarbóny
1 lyžička vanilkového extraktu
½ lyžičky soli
½ čajovej lyžičky mletej škorice
220 gramov bielej celozrnnej múky

Navyše môžete použiť nasekané vlašské orechy, pekanové orechy, čokoládové lupienky. Banánový chlieb si môžete ozdobiť a dochutiť ho čímkoľvek, na čo v tom momente máte chuť.

banánový chlieb

Postup: 

  1. Predhrejte rúru na 165 °C a vymastite plech maslom.
  2. Vo veľkej mise metličkou vyšľahajte kokosový olej s medom. Pridajte vajcia a dobre premiešajte. Potom pridajte roztlačené banány a mlieko. Všetko spolu poriadne zmiešajte.
  3. Do zmesi pridajte sódu bikarbónu, vanilku, soľ, škoricu a dobre premiešajte. Následne pridajte múku a miešajte, kým sa všetko nespojí. Pokiaľ ste sa rozhodli pridať ešte vlašské orechy či čokoládové lupienky, teraz je ten vhodný čas.
  4. Cesto nalejte do vymastenej formy a jemne posypte škoricou.
  5. Pečte 55 – 60 minút. Chlieb nechajte aspoň 10 minút vychladnúť vo forme na pečenie. Potom chlieb vyberte z formy a môžete podávať.recept na zdravý banánový chlebík

Náš tip:

  • Ak vám kokosový olej tuhne pri kontakte so studenými prísadami, jednoducho nechajte misku niekoľko minút odpočívať na teplom mieste, napríklad na sporáku alebo ju dajte asi na 10 sekúnd do mikrovlnnej rúry.
  • To, či je chlebík dostatočne upečený zistíte, ak do neho pichnete špáradlo. Po vybratí musí byť suché. Pokiaľ sa cesto na špáradlo lepí, nechajte banánový chlieb ešte pár minút v rúre.
  • Banánový chlieb si môžete dochutiť a ozdobiť šľahačkou, roztopenou čokoládou či ovocím.

Dúfame, že vám chlebík bude chutiť a zamaškrtíte si na ňom vy alebo niekto, komu ste ho napiekli. Ak hľadáte iný typ sladkej dobroty, vyskúšajte náš recept na lávový koláčik alebo na nadýchané palacinky.

Prajeme vám dobrú chuť 🙂

Odporúčame

Ľahká zelerová polievka na leto

Prinášame vám ďalší recept na ľahkú a najmä zdravú polievku, ktorá je vhodná aj ako obed v týchto horúčavách. Zelerová polievka je zdravou nízkokalorickou voľbou na...

Recept na ľahký rebarborový koláč s jahodami

Ak ste čaro rebarbory ešte neobjavili alebo práve naopak áno a jej kyslastú chuť milujete, tento recept na rebarborový koláč s jahodami je ako stvorený pre...

Recept na zdravú fitness pizzu

Pizza nie je zrovna jedlo, ktoré by vám napadlo pri slovnom spojení „zdravá strava“, ale verte, že so správnym receptom viete mať aj z pizze...

Zdravý recept na penne cestoviny s tofu a zeleninou

Rozhodli ste sa obmedziť konzumáciu mäsa a premýšľate, čo budete tentokrát jesť na obed alebo na večeru? V príprave jedál sa vôbec nemusíte obmedzovať,...

Preneste sa do Talianska: Vyskúšajte náš recept na tradičné talianske lasagne

Pokiaľ ste milovníkom talianskej kuchyne a na predchádzajúcom recepte na focacciu ste si pochutnali, určite vyskúšajte aj tento. Lasagne sú talianske jedlo zložené z cestovín v podobe...

Odporúčané články