Vianočné sviatky boli pre váš žalúdok určite náročné. Preto vám ponúkame niekoľko receptov na zdravé raňajky, ktoré sú nenáročné na prípravu, zasýtia vás na niekoľko hodín, obmedzia chuť na sladké a dodajú mnoho energie počas celého dňa. A ako bonus si ku všetkým z nich si môžete dopriať šálku lahodnej kávy!

Cottage cheese s praženicou

Ingrediencie:

1 cottage cheese active protein
3 ks vajce
3 ks cherry paradajok na ozdobenie
mladá cibuľka
soľ
korenie

 

Postup:

Praženiu si opražíme na oleji alebo kúsku masla a podľa chutíme dosolíme okoreníme. Mierne vychladenú ju zmiešame s cottage cheesom a nadrobno nakrájanou jarnou cibuľkou. Na polovicu prekrojené cherry rajčiny použijeme ako dekoráciu.

 

Puding s chia semienkami

Ingrediencie:

2 lyžice chia semienok
1 dcl mandľového mlieka
1 lyžička javorového sirupu
vlašské orechy
černice / čučoriedky
škorica na posypanie

Licuado-frutas

Postup:

Chia semienka si zalejeme mandľovým mliekom cca 1 cm nad ich povrchom a občas premiešame, aby sa v pudingu nevytvorili hrudky (ideálne by bolo pripraviť si túto zmes ešte večer, pretože ráno už bude puding hotový). Po 20 min puding ochutíme javorovým sirupom (ak ho chceme sladký), škoricou a ovocím.

 

Čokoládové smoothie s avokádom

Ingrediencie:

3 dcl nesladeného mandľového mlieka
1 mrazený banán
1/2 avokáda
1 odmerka mandľového masla alebo arašidové maslo

1 odmerka proteínu – čokoládový, vanilkový (voliteľné)

chocolate-shake

Postup:

Postup tohto smoothie je veľmi jednoduchý. Všetko nahádžeme do mixéra a mixujeme cca 1 min.

 

Jogurt s quionoa a lesným ovocím

Ingrediencie:

170 g gréckeho bieleho jogurtu
pol šálky uvarenej a vychladenej quinoa

1 lyžička domáceho sirupu alebo džemu z lesného ovocia
lesné ovocie na dozdobenie (jahody, maliny, černice, čučoriedky)

yaban-mersinli-parfe

Postup:

Jogurt si zmiešame s domácim sirupom, javorovým sirupom alebo džemom. V poháriku následne vrstvíme quinou, jogurt a akékoľvek lesné ovocie. Tento postup opakujeme až po vrch pohára, príp. fľaštičky, aby sme si jogurt mohli zobrať so sebou.

 

Zdravé palacinky s cottage cheesom

Ingrediencie:

 

Cesto:

110 g cottage cheese

20 g ovsených vločiek

2 bielka

1 medu

vanilkový struk (voliteľné)

 

Výplň:

Jahody

džem bez cukru

arašidové maslo

pancakes 

Postup:

Všetky ingrediencie na cesto zmixujeme spolu, aby nadobudli tú pravú palacinkovú konzistenciu, podľa toho, aké hrubé by palacinky mali byť (ak chceme hrubšie, cesto musí byť hustejšie, no a v prípade tenkých zase redšie). Necháme ho 30 min oddýchnuť v chladničke a vypekáme. Najlepšie na kokosovom oleji. Plniť ich môžeme čímkoľvek. Ovocím, džemom, arašidovým maslom a pod.

 

Snack s bielym jogurtom

Ingrediencie:

 biely jogurt

1/2 hrnčeka quinoa vločiek

3 lyžice chia semiačok

1 hrnček mandľového mlieka

2 lyžičky medu alebo javorového sirupu

škorica

orechy (na dozdobenie)

rozmixované mango (akékoľvek ovocie)

biely proteínový jogurt (voliteľné)

vanilkový struk (voliteľné)

pexels-photo-949067-1

Postup:

Auinoa a chia semienka zalejem mandľovým mliekom. Zmes osladíme medom alebo javorovým sirupom a na dochutenie pridáme škoricu a vanilku. Následne zmes vložíme na 2 hod do chladničky, aby semienka napučali. Mango (alebo akékoľvek iné ovocie) pomixujte a vložte taktiež do chladničky. Tieto dve zmesi následne vrstvíme v pohári spolu s bielym jogurtom a super zdravé a lahodné raňajky sú hotové.

 

Prajeme vám dobrú chuť!