Recept na avokádový chlieb s vajíčkom na 4 spôsoby

S podobným označením

Recept na domáci chlieb z droždia s chrumkavou kôrkou

Zvyšujúca sa cena potravín mnohých ľudí núti siahať aj po iných alternatívach a kupovať potraviny, ktoré sú lacnejšie. Aj chlieb a pečivo za posledné mesiace výrazne...

MOVEMBER: Prevencia pred vznikom rakoviny prostaty je dôležitá

Vedeli ste, že až v 90-tich percentách je možné predísť ochoreniu rakoviny prostaty? Dôležitá je však včasná diagnostika a návšteva urológa. Pravidelné preventívne prehliadky dokážu toto...

Tipy, ako podporiť a zlepšiť svoje duševné zdravie

Bez duševného zdravia niet zdravého človeka. Aby sme vám pomohli zvládať každodenný stres a zlepšiť celkovo vaše duševné zdravie, rozhodli sme sa spísať pre...

10 príznakov, ktoré signalizujú nedostatok horčíka

Horčík je jeden z najdôležitejších minerálov v ľudskom tele. Nachádza sa totižto v každej bunke ľudského tela a zúčastňuje sa na životne dôležitých prenosoch a činnostiach. Spoznajte 10 identifikátorov...

Hľadáte chutný recept na rýchle a zdravé raňajky či olovrant? Pripravte si raňajky plné bielkovín, vitamínov, vlákniny, minerálov, zdravých tukov a antioxidantov. Na avokádový chlieb s vajíčkom na 4 spôsoby budete potrebovať len 5 surovín.

Recept na avokádový chlieb s vajíčkom

Avokádový toast alebo chlieb s vajíčkom patrí medzi jedlá, ktoré si môžete pripraviť ako na raňajky alebo olovrant. Ide o teplú alternatívu raňajok, ktorá vás zasýti na celé dopoludnie a dodá vám všetky potrebné živiny, ako bielkoviny, minerály, tuky a vitamíny. Taktiež ide o veľmi rýchly recept, ktorý zvládnete pripraviť do 10 minút. Navyše na prípravu budete potrebovať maximálne 5 surovín. Pokiaľ ste ešte neraňajkovali avokádový toast s vajíčkom, teraz je ten správny čas vyskúšať to.

two avocado open sandwiches with egg keto diet concept healthy toast food breakfast - Recept na avokádový chlieb s vajíčkom na 4 spôsoby

Ingrediencie na prípravu avokádového chleba s vajíčkom

Na prípravu tohto receptu budete potrebovať len:
1 avokádo – avokádo je plné zdravých tukov, vitamínov, minerálov a antioxidantov a je skvelým doplnkom k dobre vyváženej strave
chlieb alebo toast – môžete použiť akýkoľvek chlieb alebo toast, no my odporúčame celozrnný
vajíčka – počet sa líši v závislosti od toho, koľko toastov budete chcieť
soľ, korenie, ocot – podľa chuti
maslo alebo olej – na opečenie toastov a prípravu vajíčok budete potrebovať maslo alebo olej

Ako pripraviť avokádový chlieb s vajíčkom?

  • Prvým krokom je opečenie chleba alebo toastov na panvici. Môžete ich opiecť na sucho, prípadne na troche oleja alebo troche masla. Použiť môžete tiež použiť hriankovač a tým si uľahčiť prípravu.
  • Ďalším krokom je roztlačiť avokádo. Vždy používajte dozreté avokádo, aby jeho chuť a príprava bola lepšia a jednoduchšia. Avokádo si môžete roztlačiť v osobitnej miske a pridať do neho trochu soli a korenia podľa chuti, prípadne si ho môžete roztlačiť priamo na chlieb.
  • Nasleduje príprava vajíčka, ktoré si môžete pripraviť na 4 spôsoby.
  • Následne vajíčko uložte na vrch toastu alebo chleba a podávajte.
  • Ako prílohu si môžete dať nejakú zeleninu či semiačka.

Ako pripraviť vajíčko na chlieb?

1. Volské oko

Stačí na panvicu pridať trochu masla alebo oleja a vajíčko na panvicu rozbiť. Po dokonale uvarenom bielku môžete panvicu zakryť, aby sa vám aj žĺtok krásne spojil a stuhol.

volské oko
Zdroj: Pinterest

2. Praženica

Ďalším spôsobom je pripraviť si praženicu. Opäť je potrebné začať maslom alebo olejom a počkať, kým sa na panvici neroztopí a nezohreje. Následne vajíčka je potrebné rozšľahať v nejakej malej miske a naliať na panvicu. Za občasného miešania vajíčko miešajte, kým sa nespraví celé. Tým získate mäkké a nadýchané vajíčka.

vajíčko
Zdroj: Pinterest

3. Uvarené vajíčko

Do malého hrnca vložte vajíčka a priveďte vodu do varu. Následne znížte oheň na minimum a varte vajíčko aspoň 6-8 minút, kým bude vajíčko úplne uvarené. Po uvarení premiestnite vajíčka do ľadového kúpeľa, než ich ošúpete.

vajičko na toast
Zdroj: Pinterest

4. Pošírované vajíčko

Aj v tomto prípade priveďte vodu v malom hrnci do varu. Primiešajte do vody trochu octu a vytvorte s naberačkou vír. Keď uvidíte, že voda vrie, rozbite jedno vajce do malej misky a opatrne ho posuňte do stredu hrnca. Varte až do požadovanej pripravenosti 3 – 5 minút. Vajíčko následne vyberte dierovanou lyžicou, aby všetka tekutina vytiekla. Pošírované vajíčko je typické tým, že je bielok tuhý a žĺtok tekutý.

Poširované vajičko
Zdroj: Pinterest

Tipy na prípravu avokádového toastu

  • Vyberte si zrelé avokádo, nie prezreté.
  • Použite chlieb nakrájaný na hrubé plátky, aby vám avokádo a vajíčko nepadalo.
  • Pre lepšiu chuť môžete pridať šťavu z limetky, koriander, petržlen, bazalku, papriku, rascu, korenie, ktoré máte radi alebo rôzne semiačka.

Pokiaľ hľadáte ďalšie tipy na zdravé raňajky, určite odporúčame vyskúšať aj náš recept na smoothie bowl.

Odporúčame

Recept na najlepšie tartiflette – pravé francúzske zemiaky

Chrumkavé zemiaky, roztápajúci sa syr a kúsky slaninky – ide o tartiflette, alias pravé francúzske zemiaky, kráľovnú zimných francúzskych jedál pochádzajúcu zo Savojských Álp....

Rýchly a jednoduchý recept na slaný karamel

Karamel je veľmi univerzálnou ingredienciou, ktorú môžete použiť ako do dezertov, tak aj do hlavných jedál. Pripraviť však chutný slaný karamel nemusí byť až...

Jablkové palacinky z ovsených vločiek – rýchle, jednoduché a zdravé raňajky

Zdravé jablkové palacinky z ovsených vločiek! Tieto palacinky sú sladké, dokonalo ochutené a super nadýchané! Neváhajte a urobte si tieto jednoduché zdravé raňajky aj...

Recept na domáci chlieb z droždia s chrumkavou kôrkou

Zvyšujúca sa cena potravín mnohých ľudí núti siahať aj po iných alternatívach a kupovať potraviny, ktoré sú lacnejšie. Aj chlieb a pečivo za posledné mesiace výrazne...

Upečte si voňavé tekvicové muffiny

Ak premýšľate nad lahodným jesenným receptom, vyskúšajte tekvicové muffiny. Aj keď pri pomyslení na tekvicu vám napadne skôr slaný recept, napríklad taká tekvicová polievka,...

Odporúčané články