Šošovica je kráľovnou strukovín, obľúbite si ju aj vy!

S podobným označením

Boyfriend nohavice – aké topánky k nim nosiť?

Boyfriend nohavice sú už niekoľko sezón veľmi obľúbené. Niet divu, veď ich univerzálny strih vyzerá dobre takmer na každom type postavy. Zároveň sú tieto...

Viete, že aj ovocné stromy treba hnojiť? Siahnite po správnom hnojive!

Hnojenie ovocných stromov podmieňuje celý rad vonkajších podnebných faktorov, vnútorné zloženie pôdy a rovnako aj typ ovocnej výsadby. To, čo ich všetky spoločne spája,...

Osvetlenie so senzorom: Svieťte len vtedy, keď to potrebujete

Svietidlá spúšťané integrovanými alebo pripojenými nezávislými senzormi pohybu nachádzajú uplatnenie v exteriéri aj interiéri. Na čo treba myslieť pri ich výbere? Smart svietidlá so zabudovaným...

Aký typ podlahového kúrenia si vybrať?

Nie je tomu tak dávno, čo klasické radiátory „zdobili“ steny väčšiny domácností. V súčasnosti ich však nájdeme len v starších nehnuteľnostiach. Investori a majitelia...

Šošovica má okrem množstva benefitov aj široké využitie v kuchyni. Nevyžaduje si zložitú úpravu a je uvarená za pár minút. Práve preto sa nazýva aj kráľovnou strukovín.

šošovica strukovina

Ideálna na chudnutie

Ak sa snažíte schudnúť, šošovica by mala mať zastúpenie vo vašom jedálničku. Okrem toho, že obsahuje všetky živiny, ktoré sú potrebné, má aj nízky obsah kalórií, nízky glykemický index a prakticky žiaden tuk. Je tak ideálnou potravinou do redukčnej diéty.

Zlepšuje metabolizmus

Šošovica je tiež skvelým zdrojom vitamínov, obsahuje dokonca vitamín B3, ktorý je potrebný pri posilňovaní zažívacieho systému. Podporuje tiež hladinu cholesterolu v krvi a znižuje riziko viacerých vážnych ochorení vrátane šedého zákalu, cukrovky, či Alzheimerovej choroby.

červená šošovica žltá

Pomocník pri trávení

Ďalším benefitom je vysoký obsah vlákniny, ktorá napomáha tráveniu a pomáha predchádzať zažívacím problémom, ktoré trápia mnoho ľudí. Pozitívne vplýva na pohyb čriev, ktorý znižuje výskyt zápchy.

Šošovica aj na zdravé srdce

Okrem vysokého zdroja vlákniny obsahuje šošovica kyselinu listovú a horčík. Kyselina listová znižuje hladinu homocysteínu, ktorý zvykne bývať vážnym rizikovým faktorom pre vznik ochorenia srdca. Horčík zlepší prietok krvi, kyslíka a živín v celom tele.

Vysoký obsah železa

Veľké množstvo železa je ďalším benefitom tejto zázračnej strukoviny. Železo je potrebné na zabezpečenie optimálnej produkcie hemoglobínu v tele. Jedná šálka šošovice obsahuje približne 36% odporúčanej dennej dávky železa.

žltá šošovica

Aj šošovica vie uškodiť

Už je zrejmé, že šošovica je jedna z potravín, ktoré majú blahodarné účinky na naše telo. Nadmerná konzumácia však môže prinášať riziko výskytu obličkových kameňov, tvorbu nadmerných plynov, či ochorenie obličiek v dôsledku odplavovanie nadbytočných proteínov z tela.

Ako ju konzumovať?

Zabudnite na šošovicový prívarok, v dnešnej dobe existujú už desiatky receptov v ktorých viete použiť šošovicu. Je vhodná do šalátov, ale je možné ju použiť aj do rôznych nátierok, či polievok.

Ako predísť nepríjemnému nafukovaniu? 

Ideálne bude ak šošovicu na noc namočíte do studenej vody, tak sa znížia jej účinky nadúvania a vy sa nemusíte báť nepríjemných plynov.

Odporúčame

Takmer polovica Európanov cvičí, šport zohráva dôležitú úlohu v spoločnosti

Osobitný prieskum o športe a fyzickej aktivite vychádza z odpovedí na približne 20 otázok od 26 580 Európanov zo všetkých 27 členských štátov.

Estrogén: Ženský hormón, ktorý ovplyvňuje ženské telo a zdravie ženy

Estrogén je veľmi dôležitý ženský hormón, ktorý ovplyvňuje nielen ženské telo, ale aj zdravie ženy. V prípade, že má žena nadmerné alebo nedostatočné množstvo...

Svetový deň prevencie samovrážd si pripomenie IPčko a pripoja sa aj známe osobnosti

Svetový deň prevencie samovrážd si každoročne pripomíname 10. septembra a občianske združenie IPčko pri tejto príležitosti pripravilo osvetovú kampaň.

Bolesť hrdla je v jesenných mesiacoch pomerne bežná u detí aj dospelých. Ako ju liečiť?

Bolesť a nepríjemné pocity v hrdle sú často sprievodným javom popri iných príznakoch chorôb ako angína či chrípka. Ide o pomerne častý problém najmä u detí, ale vyskytuje sa aj u dospelých. O to rýchlejšie k nemu dochádza, keď má osoba oslabenú imunitu.

CBD kvapky a olej: Aké majú účinky na zdravie?

O účinkoch CBD oleja na zdravie človeka ste už mnohokrát určite počuli. CBD olej a kvapky však rozdeľujú ľudí na dve skupiny. Jedna skupina ľudí...

Odporúčané články